Verfügbar
Titel
Räuchern - Fisch, Fleisch, Geflügel
Personen
Hauptautorität
Redden, Gabriele
Verfasser/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
160 Seiten
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
5. Auflage
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2019
Erscheinungsort
Niedernhausen/Ts.
Verlagsname
Bassermann
Verlagsangaben
Die freie Journalistin mit dem Schwerpunkt Ernährung beschäftigt sich mit einer der ältesten Konservierungsmethoden: dem Räuchern von Fleisch, Fisch und Geflügel. Die detaillierten Anleitungen sind für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet. Mit ca. 100 Rezepten und vielen Farbfotos.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Räuchern
Titelzusatz
Fisch, Fleisch, Geflügel
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2019
Erscheinungsort
Niedernhausen/Ts.
Verlagsname
Bassermann
ISBN13
978-3-8094-8039-6
ISBN10
3-8094-8039-8
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Interessenskreise
Listenpreis
10.30 €
Datenträgertyp
Band
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Gabriele Redden
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
5. Auflage
Umfang
160 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2019
Erscheinungsort
Niedernhausen/Ts.
Verlagsname
Bassermann
Verlagsangaben
Die freie Journalistin mit dem Schwerpunkt Ernährung beschäftigt sich mit einer der ältesten Konservierungsmethoden: dem Räuchern von Fleisch, Fisch und Geflügel. Die detaillierten Anleitungen sind für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet. Mit ca. 100 Rezepten und vielen Farbfotos.
Inhaltstyp
Text
Inhaltstyp
Unbewegtes Bild
Sprache der Expression
Deutsch
Illustrierender Inhalt
Illustration(en)
Landesbüchereistelle
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0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
32637
V.1.2
REDD
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