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Titel
Dumm gegessen! - wie uns die Nahrungsindustrie um den Verstand bringt
Personen
Hauptautorität
Grimm, Hans-Ulrich
Verfasser/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
285 Seiten
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
Originalausgabe
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Droemer Knaur Verl.
Erscheinungsdatum
2021
Verlagsangaben
Was haben Tiefkühlpizza, Superfood und Vegetarismus/Veganismus mit Demenz und Alzheimer zu tun? In seinem aktuellen Sachbuch beschreibt Deutschlands führender Nahrungskritiker, wie unsere Nahrungsmittel und die Art unserer Ernährung die Leistungsfähigkeit des menschlichen Gehirns herabsetzen. Neueste wissenschaftliche Untersuchungen zeigen: Das menschliche Gehirn schrumpft - es ist heute weniger leistungsfähig und altert schneller als in früheren Zeiten. Damit steigt die Gefahr, an Alzheimer und Demenz zu erkranken. Der entscheidende Grund dafür ist unsere Ernährung, sagt der Nahrungskritiker Hans-Ulrich Grimm. Und zwar nicht nur die klassische Ernährung. Auch Vegetarismus und Veganismus schaden langfristig unserem Gehirn.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Dumm gegessen!
Titelzusatz
wie uns die Nahrungsindustrie um den Verstand bringt
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Droemer Knaur Verl.
Erscheinungsdatum
2021
ISBN13
978-3-426-27799-7
DNB
ISBN10
3-426-27799-9
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Listenpreis
20.6 €
Datenträgertyp
Band
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Hans-Ulrich Grimm
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
Originalausgabe
Umfang
285 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Droemer Knaur Verl.
Erscheinungsdatum
2021
Verlagsangaben
Was haben Tiefkühlpizza, Superfood und Vegetarismus/Veganismus mit Demenz und Alzheimer zu tun? In seinem aktuellen Sachbuch beschreibt Deutschlands führender Nahrungskritiker, wie unsere Nahrungsmittel und die Art unserer Ernährung die Leistungsfähigkeit des menschlichen Gehirns herabsetzen. Neueste wissenschaftliche Untersuchungen zeigen: Das menschliche Gehirn schrumpft - es ist heute weniger leistungsfähig und altert schneller als in früheren Zeiten. Damit steigt die Gefahr, an Alzheimer und Demenz zu erkranken. Der entscheidende Grund dafür ist unsere Ernährung, sagt der Nahrungskritiker Hans-Ulrich Grimm. Und zwar nicht nur die klassische Ernährung. Auch Vegetarismus und Veganismus schaden langfristig unserem Gehirn.
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1606817
V.1.2
GRIM
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