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Titel
Die Pizza-Bibel - Von der Kunst, perfekte Pizza zu backen. Vom 13-fachen Pizza-Weltmeister. Empfohlen von Lutz Geißler
Personen
Hauptautorität
Gemignani, Tony
Verfasser/-in
Übersetzer/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
320 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Stuttgart
Verlagsname
Ulmer
Erscheinungsdatum
2021
Verlagsangaben
Der 13-fache Pizza-Weltmeister stellt mehr als 75 Pizza-Rezepte vor, der Schwerpunkt liegt auf der amerikanischen Pizza, und führt ausführlich in die Grundlagen der Zubereitung ein: perfekter Teig, Handwerkszeug, Zutaten, präzise ausgeführte Arbeitsschritte; mit Fotosequenzen.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Die Pizza-Bibel
Titelzusatz
Von der Kunst, perfekte Pizza zu backen. Vom 13-fachen Pizza-Weltmeister. Empfohlen von Lutz Geißler
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Stuttgart
Verlagsname
Ulmer
Erscheinungsdatum
2021
ISBN13
978-3-8186-1168-2
DNB
ISBN10
3-8186-1168-8
Körperschaften
Verlag
Interessenskreise
Datenträgertyp
Band
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Tony Gemignani, vom 13-fachen Pizzaweltmeister ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Umfang
320 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Stuttgart
Verlagsname
Ulmer
Erscheinungsdatum
2021
Listenpreis
25.7 €
Verlagsangaben
Der 13-fache Pizza-Weltmeister stellt mehr als 75 Pizza-Rezepte vor, der Schwerpunkt liegt auf der amerikanischen Pizza, und führt ausführlich in die Grundlagen der Zubereitung ein: perfekter Teig, Handwerkszeug, Zutaten, präzise ausgeführte Arbeitsschritte; mit Fotosequenzen.
Personen
Übersetzer/-in
Inhaltstyp
Text
Inhaltstyp
Unbewegtes Bild
Sprache der Expression
Deutsch
Sprache der Expression
Englisch
Illustrierender Inhalt
Illustration(en)
Landesbüchereistelle
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0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
1607488
V.1
GEMI
Nicht verfügbar
Vorauss. Rückgabedatum: 14.07.2024
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