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Titel
Backen mit Dinkel - 50 herzhafte & süße Rezepte
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
130 Seiten
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Köln
Verlagsname
Naumann und Göbel
Erscheinungsdatum
2022
Verlagsangaben
Backen mit Dinkel ist beliebter den je. Der Trend zu mehr Nachhaltigkeit, gesünderer Ernährung und heimischen Produkten, hat Dinkel-Produkten in den letzten Jahren einen großen Aufschwung beschert. Vor allem beim Brotbacken läuft Dinkel inzwischen dem Weizen den Rang ab, denn Dinkel gilt als gesünder und bekömmlicher. Durch den geringeren und meist regionalen Anbau des Urgetreides bewahrt sich Dinkel seine Ursprünglichkeit im Gegensatz zur Industrieware Weizen.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Backen mit Dinkel
Titelzusatz
50 herzhafte & süße Rezepte
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Köln
Verlagsname
Naumann und Göbel
Erscheinungsdatum
2022
ISBN13
978-3-625-19167-4
DNB
ISBN10
3-625-19167-9
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Interessenskreise
Datenträgertyp
Band
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Umfang
130 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Köln
Verlagsname
Naumann und Göbel
Erscheinungsdatum
2022
Listenpreis
10 €
Verlagsangaben
Backen mit Dinkel ist beliebter den je. Der Trend zu mehr Nachhaltigkeit, gesünderer Ernährung und heimischen Produkten, hat Dinkel-Produkten in den letzten Jahren einen großen Aufschwung beschert. Vor allem beim Brotbacken läuft Dinkel inzwischen dem Weizen den Rang ab, denn Dinkel gilt als gesünder und bekömmlicher. Durch den geringeren und meist regionalen Anbau des Urgetreides bewahrt sich Dinkel seine Ursprünglichkeit im Gegensatz zur Industrieware Weizen.
Inhaltstyp
Text
Inhaltstyp
Unbewegtes Bild
Sprache der Expression
Deutsch
Illustrierender Inhalt
Illustration(en)
Landesbüchereistelle
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Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
1609393
V.1.4
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Vorauss. Rückgabedatum: 10.07.2024
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