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Titel
Das große Brotbackbuch - Über 120 Rezepte für Brot und Gebäck. 4 einfache Grundteige + alles Wichtige über Sauerteig. Sofort losbacken: Passe die Rezepte unkompliziert deinem Alltag an. Alle Grundlagen zum Kneten und Formen
Personen
Hauptautorität
Bauer, Christina
Verfasser/-in
Fotograf/-in (Expression)
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
352 Seiten
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
2. Auflage
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Innsbruck
Verlagsname
Löwenzahn
Erscheinungsdatum
2022
Verlagsangaben
Brotbackbuch für Einsteiger mit Erläuterungen zu Basics des Brotbackens wie Zutaten, Ausstattung, Teigherstellung sowie Zubereitung von Sauerteig und vier Basisteigen mit Hefe. Dazu 120 Rezepte meist auf Basis von Hefeteig für Brot, Brötchen, Kleingebäck, Vollkornbrot, süßes und salziges Gebäck etc.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Das große Brotbackbuch
Titelzusatz
Über 120 Rezepte für Brot und Gebäck. 4 einfache Grundteige + alles Wichtige über Sauerteig. Sofort losbacken: Passe die Rezepte unkompliziert deinem Alltag an. Alle Grundlagen zum Kneten und Formen
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Innsbruck
Verlagsname
Löwenzahn
Erscheinungsdatum
2022
ISBN13
978-3-7066-2970-6
DNB
ISBN10
3-7066-2970-4
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Interessenskreise
Datenträgertyp
Band
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Christina Bauer ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
2. Auflage
Umfang
352 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Innsbruck
Verlagsname
Löwenzahn
Erscheinungsdatum
2022
Listenpreis
39.9 €
Verlagsangaben
Brotbackbuch für Einsteiger mit Erläuterungen zu Basics des Brotbackens wie Zutaten, Ausstattung, Teigherstellung sowie Zubereitung von Sauerteig und vier Basisteigen mit Hefe. Dazu 120 Rezepte meist auf Basis von Hefeteig für Brot, Brötchen, Kleingebäck, Vollkornbrot, süßes und salziges Gebäck etc.
Personen
Fotograf/-in (Expression)
Inhaltstyp
Text
Inhaltstyp
Unbewegtes Bild
Sprache der Expression
Deutsch
Illustrierender Inhalt
Illustration(en)
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Das große Brotbackbuch
Personen
Verfasser/-in
Landesbüchereistelle
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0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
1610640
V.1.4
BAUE
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