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Titel
Fermentieren macht gesund - die antientzündliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel - 45 köstliche Rezepte - von Sauerteig bis Kimchi
Personen
Hauptautorität
Storr, Martin
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
159 Seiten
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Auflage
Schlagwörter
Kochbuch
;
Ratgeber
;
Fermentieren
;
Einmachen
;
Einlegen
;
Einkochen
;
Sauerteig
;
Mikrobiom
;
Milchsäurenbakterien
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Gräfe und Unzer
Erscheinungsdatum
2024
Verlagsangaben
Ratgeber zum Fermentieren mit wissenschaftlichen Fakten über positive Einflüssen zur Gesundheit,zahlreiche Tipps zum DIY-Fermentieren sowie 45 gesundheitsfördernde Rezepte aus der "Gärküche" vom Frühstück bis zum Abendessen.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Fermentieren macht gesund
Titelzusatz
die antientzündliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel - 45 köstliche Rezepte - von Sauerteig bis Kimchi
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Gräfe und Unzer
Erscheinungsdatum
2024
ISBN13
978-3-8338-8965-3
DNB
ISBN10
3-8338-8965-9
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Kochbuch
;
Ratgeber
;
Fermentieren
;
Einmachen
;
Einlegen
;
Einkochen
;
Sauerteig
;
Mikrobiom
;
Milchsäurenbakterien
Datenträgertyp
Band
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Martin Storr/Constanze Storr
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Auflage
Umfang
159 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
München
Verlagsname
Gräfe und Unzer
Erscheinungsdatum
2024
Listenpreis
19.9 €
Verlagsangaben
Ratgeber zum Fermentieren mit wissenschaftlichen Fakten über positive Einflüssen zur Gesundheit,zahlreiche Tipps zum DIY-Fermentieren sowie 45 gesundheitsfördernde Rezepte aus der "Gärküche" vom Frühstück bis zum Abendessen.
Inhaltstyp
Text
Inhaltstyp
Unbewegtes Bild
Sprache der Expression
Deutsch
Illustrierender Inhalt
Illustration(en)
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Fermentieren macht gesund
Personen
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Landesbüchereistelle
Nicht verfügbar
1 Reservierung
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
1613856
V.1.2
STOR
Nicht verfügbar
Vorauss. Rückgabedatum: 20.07.2024
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